就労支援施設ウィズユー

【ショップレポート】
・『就労支援施設ウィズユー』
・日程:2016年1月20日
・場所:就労支援施設ウィズユー(東京都足立区)

足立区の住宅街にある
地域の人たちが毎日通いたくなるまちのパン屋さん🍞

今回伺ったのは、就労支援施設の1階に店舗を構える『ウィズユー』さん。
ここではプロのパン職人と利用者さんが毎日手作りのパンを焼いています。

店頭には、風味豊かな『ライ麦食パン』や、チーズの旨みが凝縮された『ゴーダフランス』など、目移りしてしまうパンが並んでいます。取材日には『ショコラデニッシュ』や『鰹だし香るチーズフォンデュパン』『いちご&ホワイトチョコ』といった、心躍る新メニューもありました。

「一つひとつ、心を込めて」
そんな想いで作られるパンには、確かな技術と優しさが詰まっていました。
「パンを通じて、誰もが共に生きる社会を知ってほしい」
この場所が地域に愛されているのは、そんな素敵な想いまで一緒に届けているからかもしれません。

お店には広々としたイートインスペースもあり、その場で楽しむことも。
また、区内のイベントで見かけた際はぜひ手に取ってみてください。利用者さんたちが想いを込めたその味に、きっと心まで温かくなるはずです。

【お店の情報】
・店名:就労支援施設ウィズユー
・住所:東京都足立区興野2-18-12
・アクセス:
≪電車の場合≫
高野駅(日暮里・舎人ライナー)東口より、徒歩約12分
≪バスの場合≫
JR常磐線・千代田線・東武伊勢崎線(北千住駅)西口ターミナルより2番乗り場
東武バス 北01系統「西新井大師」行 乗車20分
バス停(興本センター前) 下車徒歩約5分
・営業時間:平日10~16時、お休み/ 土・日・祝日
・Instagram:@withyou_bread_cookie
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